MENU SOBRE EN CARBONE

L’association « Objectif Climat » est une association régionale, membre du Réseau Acion Climat-France, qui œuvre dans le domaine de la sensibilisation et de la mobilisation du grand public aux enjeux énergétiques et climatiques.

Pendant tout le mois de novembre a lieu en Alsace « Le Rendez-Vous Citoyens du Climat ».

25 restaurants en Alsace participent à cette opération et proposent un MENU SOBRE EN CARBONE. Voici le nôtre :

du lundi 2, au samedi 7 novembre 2009

MENU SOBRE en CARBONE

à 19,90 €

la CRÈME de POTIRON
le POUSSIN doré au four
Frites « maison » et salade de mâche
la POMME FONDANTE
Façon Tatin, Sorbet au coing
Vin proposé : Riesling (bio) de la maison Mittnacht Frères à Hunawihr

Vous pouvez suivre le programme complet de cette action sur www.objectifclimat.org