mardi 30 juin 2009

AU BOEUF, la TVA baisse, les prix aussi

Chers amis et clients,



Les professionnels de la restauration traditionnelle se sont engagés à baisser leurs prix d’au moins 11,8%* correspondant à une répercussion intégrale de la baisse de la TVA, sur au moins 7 des 10 produits suivants, pouvant constituer la base d’un repas complet :

une entrée
un plat chaud (viande ou poisson)
un plat du jour
un dessert
un menu entrée-plat
un menu plat-dessert
un menu enfant
un jus de fruit ou soda
une eau minérale
le café, thé ou infusion


Les vins, les bières et les alcools conservent le même taux de TVA c'est-à-dire 19,6%



AU BŒUF, 61 références bénéficient de l’intégralité de la baisse de la TVA soit 11,8% au lieu des 7 demandées.



* Ancien prix TTC -19,6% de TVA = Prix HT + 5,5% de TVA = nouveau prix = baisse effective entre l’ancien et le nouveau prix = 11,8%



Exemple : Ancien prix : 15,00 € TTC
- 2,46 € (- 19,6 % de TVA)
= 12,54 € Prix HT
+ 0,69 € (+ 5,5 % de TVA)
= 13,23 € Nouveau prix avec TVA de 5,5 %.

Le client économise donc 15 € - 13,23 € = 1,77 € ce qui représente 11,8 %.

Soyez assurés que nous sommes toujours à votre écoute et que nous mettons tout en oeuvre pour vous satisfaire.

jeudi 25 juin 2009

Nouvelles suggestions

Notre chef vient de changer la carte des suggestions.
Découvrez tous les plats et prix sur notre site www.boeuf-soufflenheim.com sous la rubrique Flash Infos

mercredi 3 juin 2009

La dernière trouvaille du Patron

PINOT GRIS CUVEE de l'EXCELLENCE du TERROIR de Claude Berger à Mittelwihr

Monsieur Claude Berger redouble son talent pour vous présenter sa dernière création. Et encore une fois, on pourrait dire :
c'est bon comme un grand cru... qui cacherait son nom. Mais oui, c'est encore possible d'améliorer la façon de faire son vin, puisqu'il y a moins de règles restrictives. Ce qui compte, c'est surtout l'envie de vous faire plaisir. Avec ce vin d'exception, grâce à un très bon terroir et une maîtrise extraordinaire du métier du viticuleur. Tout est là, et bien là : ... dans... la bouteille !
Et donc, dans votre verre. Pour votre plus grand plaisir !
Monsieur Claude BERGER soigne son vignoble avec une grande attention voire avec méticulosité à chaque moment de l'année. Il produit des vins racés, supérieurement équilibrés, denses et compacts. Tout vous séduira dans cette gamme de vins. Bouteille habillée d'une étiquette particulièrement soignée. Au verre, vous en apprécierez les robes magnifiques d'une couleur or soutenue. Le nez intense mariant les fruits confits à une harmonie, ample, ronde, riche et onctueuse. En bouche, une matière très soutenue où la douceur des sucs résiduels, qui peuvent enfin apparaître dans la rigueur alsacienne est contrebalancée par une fraîcheur bien présente (n'en doutez pas!) intense et bienvenue. Cet ensemble de cuvées d'excellence du terroir vous conduira vers de grands moments d'émotions. Laissez vous tenter : vous ne l'oublierez jamais!

mardi 2 juin 2009

Carte des VIns

Découvrez plus de 220 références sur notre carte de vins.
Demain, le patron vous parlera de sa dernière trouvaille.